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【24h】

FOIE GRAS: KLASSIKER DER FRANZOSISCHEN KUCHE

机译:鹅肝酱:经典的法式料理

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摘要

Es gibt kulinarische Erlebnisse, die man so schnell nicht mehr vergisst. Klar kennt man Foie Gras und naturlich auch Creme brulee, das samtigzarte Dessert aus dem Nachbarland. Beides ist gut, jedes fur sich. Aber dann fahrt man nach Valence und setzt sich bei Starkochin Anne-Sophie Pic an den Tisch.
机译:有一些烹饪经验,您不会很快忘记。当然,您会知道鹅肝酱和焦糖布丁,这是来自邻国的天鹅绒般柔滑的甜点。两者都很好,每个都本身。但随后您驱车前往Valence,坐在明星厨师Anne-Sophie Pic的餐桌旁。

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