韓国:スマ—卜養殖技術と専門人材 養成による持続性と経済性の強化

摘要

2015年国連サミットで 採択された「sustainabe Development Goa-(SDGS)」(持続可能な開発目標) は2030年に向けて持続可能 でより良い世界を目指す国家目 標であり、韓国の水産分野も例 外ではない。そしてそれを実現 する手段として注目されて いる のが養殖業である。養殖業が有 する成長可能性や食料確保を担 保する役割等を考えると、その 期待值は高まる一方である。 しかし、その方向性を語る前 に、韓国の養殖業が抱える課題 を整理しておく必要がある。