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ハイクックシュリンプエキスの開発

机译:ハイクックシュリンプエキス的开发

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摘要

和洋中を問わず,ェビを使用した代表的な料理 が世界各国に存在する.これらの料理は,古くか ら各地域で食され,その食文化の形成に大きな役 割を担ってきたと考えられる.このようにェビは, 古くから,我々にとつて身近な食材の一つであり, 世界中の様々な地域特性に依存する形で,独特の 調理加工が行われ,そして好んで食されてきたと いう歴史を持つ代表的な食材である.
机译:和洋中,不论ェビ使用了代表性的料理世界各国存在的。这些菜肴,古代?等各地区,被食其饮食文化的形成很大的角色成担负了。这种ェビ,自古以来,我们跟着身边的食材之一,世界各地的各种各样的地区特性依赖于形式,独特的烹调加工,然后喜欢食据说一直被历史具有代表性的食材。

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