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机译:来自巴西察卡卡人传统发酵的酿酒酵母菌株:海藻糖代谢,耐热性和耐乙醇性。
Trehalose; Heat; Ethanol; degrees C; Trehalase; 海藻糖; 热; 海藻糖酶;
机译:来自巴西察卡卡人传统发酵的酿酒酵母菌株:海藻糖代谢,耐热性和耐乙醇性。
机译:两种酿酒酵母菌株作为传统发酵茶生产中发酵起始剂的比较
机译:在巴西的查卡卡发酵中,两个酿酒酵母菌株共存。
机译:乙醇尼日尔氏菌的菌株选择和中等优化乙醇酵母酿酒酵母酿酒酵母
机译:酿酒酵母对木糖提取物加葡萄糖的乙醇发酵的动力学研究及发酵培养基中木糖的回收。
机译:调整酿酒酵母菌株中的海藻糖代谢以改善乙醇收率
机译:在24小时发酵循环中酿酒酵母菌株的遗传多样性,用于生产手工甘蓝型巴西Cachaca