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机译:电力超声,过氧乙酸和氯化钠消毒治疗的单一和组合净化效果在大肠杆菌中,芽孢杆菌和青霉突变接种干燥无花果
Adnan Menderes Univ Engn Fac Food Engn Dept TR-09010 Aydin Turkey;
Adnan Menderes Univ Engn Fac Food Engn Dept TR-09010 Aydin Turkey;
Adnan Menderes Univ Engn Fac Food Engn Dept TR-09010 Aydin Turkey;
Adnan Menderes Univ Engn Fac Food Engn Dept TR-09010 Aydin Turkey;
Adnan Menderes Univ Fac Arts &
Sci Dept Biol TR-09010 Aydin Turkey;
Adnan Menderes Univ Fac Arts &
Sci Dept Biol TR-09010 Aydin Turkey;
Ege Univ Engn Fac Food Engn Dept TR-35100 Izmir Turkey;
Dried fruit sanitation; Microbiological quality; Microbial reduction; Ultrasonic sanitization; Food safety;
机译:电力 - 超声,过氧乙酸和氯化钠洗涤处理对干燥无花果的物理和化学质量特性的影响
机译:应用气态臭氧控制无花果干中的大肠杆菌,蜡状芽孢杆菌和蜡状芽孢杆菌的孢子
机译:乳酸和过氧乙酸组成的新型消毒剂对非病原性大肠杆菌K-12,无毒李斯特菌和植物乳杆菌的单菌株在生菜和菠菜表面上的功效
机译:与不同水硬度相比弱酸性电解水对大肠杆菌肠炎沙门氏菌鼠伤寒金黄色葡萄球菌和蜡状芽孢杆菌孢子纯培养物的消毒效果
机译:与不同的水硬度相比,对大肠杆菌,沙门氏菌肠,毛刺,金黄色葡萄球菌和芽孢杆菌和芽孢杆菌孢子和芽孢杆菌和芽孢杆菌孢子的消毒疗效相比