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机译:红外光谱和多变量技术鉴别乳酸菌肠球菌和乳球菌的歧视
Univ Toulouse Lab Chim Agroind LCA INRA INPT INP Purpan Toulouse France;
Univ Toulouse Equipe Agroalimentaire &
Nutr INPT INP Purpan Toulouse France;
Univ Toulouse Equipe Agroalimentaire &
Nutr INPT INP Purpan Toulouse France;
Enterococcus; Lactococcus; lactic acid bacteria; discrimination; genera; species; infrared spectroscopy;
机译:红外光谱和多变量技术鉴别乳酸菌肠球菌和乳球菌的歧视
机译:近红外光谱和多变量分类鉴定乳酸菌肠球菌和乳球菌的鉴定
机译:傅里叶变换红外光谱(FTIR)鉴别和鉴定乳制品乳酸菌的潜力
机译:从全麦青贮饲料中分离天然乳酸菌群体及其对青贮饲料发酵的影响
机译:使用非目标,全面的二维气相色谱-飞行时间质谱分析发酵黄瓜腐败的生化特性:乳酸菌对厌氧乳酸的利用。
机译:傅里叶变换红外光谱结合多元分析判别人参叶片的栽培年龄和品种
机译:傅立叶变换红外光谱(FTIR)的潜力,用于歧视和鉴定乳制品乳酸菌
机译:乳酸菌的遗传修饰:质粒定向功能和基因转移系统的开发。 1984年11月27日至29日在墨西哥墨西哥城举行的关于食品工业中乳酸发酵重要性的专题讨论会