机译:γ辐照菊苣(Cichorium Intybus L.)叶和根的抗氧化剂和抗菌活性
Benha Univ Dept Food Technol Fac Agr Moshtohor Egypt;
Benha Univ Dept Food Technol Fac Agr Moshtohor Egypt;
Benha Univ Dept Food Technol Fac Agr Moshtohor Egypt;
Atom Energy Author Nucl Res Ctr POB 13759 Inshase Egypt;
Atom Energy Author Nucl Res Ctr POB 13759 Inshase Egypt;
Chicory; Leaves; Roots; Antioxidant; Antimicrobial; Irradiation;
机译:γ辐照菊苣(Cichorium Intybus L.)叶和根的抗氧化剂和抗菌活性
机译:微波烹饪对Chotenoids,酚类化合物和噻菌氏菌的抗氧化活性的影响
机译:热灭活动力学和干燥方法对菊苣(Cichorium intybus L.)叶片酚类概况和抗氧化活性的影响
机译:植物密度对菊苣根产量和叶面积的影响(CICHORIUM intybus L.)
机译:研究大叶黄柏中主要黄酮类化合物并分析其总酚,总黄酮和叶,茎,根和花中的抗氧化活性。
机译:热灭活动力学和干燥方法对菊苣叶菊苣叶片的酚性和抗氧化活性的影响
机译:热灭活动力学和干燥方法对菊苣(Cichorium intybus L.)叶片酚类概况和抗氧化活性的影响
机译:利用exp 32 p放射性同位素研究腰果(anacardium Occidentale L.)的根系活力