机译:原料和红外稳定水稻麸皮和稻糠油中脂质降解的比较:基质效应
Canakkale Onsekiz Mart Univ Fac Appl Sci Dept Food Technol Canakkale Turkey;
Canakkale Onsekiz Mart Univ Dept Food Engn Fac Engn Canakkale Turkey;
Rice bran; Rice bran oil; Stabilization; Infrared; Rancidity; Oxidation;
机译:阿拉伯氧基甘羰基对水 - 水乳液的特性,稳定性和脂质氧化的影响:来自小麦麸皮,玉米麸,米糠和黑麦麸的阿拉伯氧基
机译:与天然米糠油相比,富含中链脂肪酸的米糠油的体外抗氧化剂测定
机译:家用加热稳定米糠对冷榨米糠油(Oryza saltiva i> L.)的机械提取率,品质和抗氧化性能的影响。
机译:功能性米糠油对血脂调节的影响
机译:马粮中米糠油和玉米油的比较
机译:与天然米糠油相比富含中链脂肪酸的米糠油的体外抗氧化剂测定
机译:稳定和不稳定的脱脂米糠甲醇提取物对加速条件下米糠油稳定性的抗氧化作用
机译:挤压炊具米糠的稳定化及食用油的回收:运营和财务可行性的初步分析