机译:浸泡和发芽条件对发芽糙米γ-氨基丁酸和基因表达的影响
Sher E Kashmir Univ Agr Sci &
Technol SKUAST Kash Div Food Sci &
Technol Shalimar India;
Sher E Kashmir Univ Agr Sci &
Technol SKUAST Kash Div Food Sci &
Technol Shalimar India;
Sher E Kashmir Univ Agr Sci &
Technol SKUAST Kash Div Food Sci &
Technol Shalimar India;
Sher E Kashmir Univ Agr Sci &
Technol SKUAST Kash Div Plant Biotechnol Shalimar India;
gamma-aminobutyric acid; gene expression; germinated brown rice; glutamate decarboxylase; pigmented rice;
机译:优化浸种条件和发芽条件,提高粳稻和in稻发芽糙米中γ-氨基丁酸的含量
机译:通过反复浸泡和孵育,提高发芽糙米中的γ-氨基丁酸含量。
机译:预处理条件对糙米和发芽糙米中γ-氨基丁酸含量的影响
机译:γ-氨基丁酸(GABA)和印度尼西亚局部发芽糙米膳食纤维(GBR)
机译:糙米萌发条件与面粉物理化学性质和面包品质的影响
机译:毫米波处理对发芽糙米发芽率,抗氧化能力和γ-氨基丁酸的影响
机译:发芽糙米萌发条件研究提高适口性的研究
机译:枯草芽孢杆菌gpr基因的克隆,核苷酸序列和调控,其编码在孢子萌发期间开始降解小的酸溶性蛋白质的蛋白酶