机译:通过乳酸菌菌株的酸性条件下的游离乳酸产生:挑战和未来前景
Kyushu Univ Grad Sch Dept Biosci &
Biotechnol Lab Microbial Technol Div Syst Bioengn Fac Agr Hi 6-10-1 Hakozaki Fukuoka Fukuoka 8128581 Japan;
Kyushu Univ Grad Sch Dept Biosci &
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Free lactic acid; Poly(lactic acid); Lactic acid bacteria; Acid tolerance response; In situ recovery process;
机译:通过乳酸菌菌株的酸性条件下的游离乳酸产生:挑战和未来前景
机译:培养基组成对某些菌株乳酸菌生物量生长,乳酸和胞外多糖产生的比较影响
机译:猪盲肠消化道中乳酸菌,嗜酸乳杆菌和乳酸利用菌麦氏球菌之间的代谢相互作用,从而刺激丁酸盐的产生。
机译:从全麦青贮饲料中分离天然乳酸菌群体及其对青贮饲料发酵的影响
机译:选择在最佳条件下生长以生产益生菌的乳酸菌菌株的研究。
机译:通过使用纯乳酸菌菌株和植物乳酸菌生物制品对肉类和肉制品进行乳酸发酵相关的安全技术营养和感官挑战
机译:从甘蔗汁中分离乳酸菌,并从选定的改良菌株中生产乳酸