机译:使用单粒子ICP-MS解开食品类型对包装材料释放的ZnOnps的物理化学性质和胃肠道稳定性的影响
Univ Complutense Madrid Fac Ciencias Quim Dept Quim Analit E-28040 Madrid Spain;
Univ Complutense Madrid Fac Ciencias Quim Dept Quim Analit E-28040 Madrid Spain;
Univ Complutense Madrid Fac Ciencias Quim Dept Quim Analit E-28040 Madrid Spain;
ZnO nanoparticles; Single-particle inductively coupled plasma mass spectrometry (SP-ICP-MS); Orange juice; Chicken breast; In vitro gastrointestinal digestion;
机译:使用单粒子ICP-MS解开食品类型对包装材料释放的ZnOnps的物理化学性质和胃肠道稳定性的影响
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