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机译:抗微生物活性生物聚合物/银基活性纳米复合膜的物理和力学性能研究
Shinhan Univ Div Food Sci &
Culinary Arts 95 Hoam Ro Uijeongbu Si 11644 Gyeonggi South Korea;
Chonnam Natl Univ Div Food &
Nutr 77 Yonbong Ro Gwangju 61186 South Korea;
Dongguk Univ Dept Food Chem 814 Siksa Dong Goyang Gyeonggi Do South Korea;
Pullulan; Pectin; AgNPs; Active nanocomposite; Film properties; Food packaging;
机译:抗微生物活性生物聚合物/银基活性纳米复合膜的物理和力学性能研究
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