労働代謝と労働量算定産業現場の労働の実態を明らかに

摘要

本書の序で著者は本書がどのようにしてできたのかを述べる。「過去10力年あまりエネルギー代謝の調査を主目的に研究室を留守勝ちにして工場，作業場を出歩いた。日本ではいつの間にか吾々の足跡を残さない所の方が少なくなったようである。辛いこと楽しいこと，みな懐かしい想出である。数多くの工場，作業場の関係者で協力下さった方々に感謝すると共に，うるさい条件下で快よく被検者になって下さった現場の人達に御礼の言葉を述べたい。