プラズマエネルギー活用の食品冷蔵システムについて

摘要

経済成長を続ける中国では食生活も欧米化し，肉食の需要が高まり，畜産物の飼料となる穀物の需要が増大している。さらに，エネルギー危機の影響を受けて，バイオマスエタノールを生産するため食用以外の穀物需要が増大し，ますます穀物を中心に食料の供給が不安定となっている。このような世界的な食糧危機への前段階ともいえる今日，微力ながら日々の食材を保存させる冷蔵の技術に関して，新たな1ページを加えて食糧の無駄をなくすことに貢献したいというのが弊社の願いである。