オリンピックとパラリンピックの食材調達基準とマリン·エコラベル（MEL）

摘要

来年に迫ったオリンピック·パラリンピックに向けて準備が進められている。東京2020組織委員会のウェブサイトには大会ビジョンと，3つの基本コンセプトが掲げられ，また，大会を通じて国連の持続可能な開発目標（SDGs）に貢献するため，「Be better together（より良い未来に，ともに進もう！）」をコンセプトに，表1のような5つの主要テーマの目標と取り組みがなされている。