チャレンジ／家庭菜園②: こまつな「極楽天」、かぶ「耐病ひかり」

摘要

よく、「お店で売っているような野菜を家庭菜園でも簡単に作れないでしょうか」とか、「野菜のタネを買ってきたけれど、作り方がよくわからない」という問い合わせがあります。 初めての方は野菜作りを難しいと考えられる方が多いようですが、品目によつては案外手軽に栽培することができます。 そこで、ここでは家庭菜園でも簡単にチャレンジができ、栄養価の高い緑黄色野菜として、こまつなの「極楽天」と、根と葉の両方が食べられる野菜として、かぶの「耐病ひかり」を紹介しますので、花を育てることとはひと味違った「収穫の喜び」を味わっていただきたいと思います。