飼料用米の通年給与で飼料コス卜を大幅に削減新潟県魚沼市自給飼料生産組合の取り組み

摘要

新潟県の魚沼巿自給飼料生産組合（以下、 生産組合）の酪農家は、地域で生産された 飼料用米の乳牛への通年給与により、大幅 な飼料コスト削減を実現している。魚沼巿は、新潟県の南東部に位置し、夏は高温多湿、冬は3mもの積雪がある豪雪 地帯である。豊富な水源と稲作に適した気 候により「魚沼コシヒカリ」の産地として全 国的な評価を得ている。生産組合は酪農家4戸で構成され、経産 牛130頭を飼養する。2006年の配合飼料 高騰を契機に、自給飼料生産による組合員 の利益向上を目的に09年1月に発足した。