グルコサミン含有乳飲料の変形性膝関節患者の症状と 軟骨代謝マ一力一に対する効果

摘要

D-グルコサミン塩酸塩（以下，グルコサミン）を含む 乳飲料を試験食品として使用し，膝関節痛を有する被験 者に対する疼痛改善効果（自覚症状および他覚所見)，さ らに軟骨代謝マーカーの変化に対する効果を検討した。そのため膝関節痛を有する56歳から68歳までの男 女12名を対象に，オープン試験を実施した。試験食 品に含まれる1日あたりの成分含有量は，グルコサミ ン1,500 mgであった。膝症状改善効果の評価は日本 版変形性膝関節症患者機能評価（JKOM),自己記入式 のVAS (Visual Analogue Scale)スコアおよび日本整 形外科学会膝OA治療成績判定基準（J0A)に基づい て行い，各種軟骨代謝マーカ一の評価には，II型コラ一 ゲン（CII)分解マ一力一（血清C2C,尿CTX-II)およ びCII合成マ一カー（血清CPII)の比（C2C/CPII, CTX-II/CPII)を用いた。