Установлено, что продукты самопроизвольного конъюгирования афлатоксинов B_1, G_1 и G_2 с бычьим сывороточным альбумином (БСА) способны взаимодействовать с антителами к афлатоксинам и обеспечивать торможение связывания антител при иммобилизации на твердой фазе. Получены антисыворотки к БСА-АВ_1; БСА-AG_1 и БСА-АС_2, изучена их специфичность и обсуждается механизм спонтанного связывания афлатоксинов с белками.
展开▼