豆腐や納豆を食べる頻度、東北地方が最多－豆腐と納豆の消費動向に関する調査

摘要

豆腐を食べる人は全国の96．7％。しかし納豆は83．8％に下がる。納豆を食べる人が最も少ないのは四国地方（64．0％）、次いで近畿地方（75．5％）。豆腐、納豆をそれぞれ食べるという人にその頻度を聞いたところ、最もよく食べられているのは東北地方で、豆腐が過2．5日、納豆が週2．6日。