糖質ゼロの日本酒「月桂冠 糖質ゼロ」

摘要

日本酒で初めて糖質をゼロに抑えた。 糖質分をなくしたことで、スッキリした後味に仕上がった。 飲み口が軽いため、チビチビ飲むというよりはグイッと飲める。 そののどごし感がこれまでなかった日本酒の味わいを感じさせる。 糖質ゼロは肥満を抑えるという機能性より、日本酒の新しい味の提案につながったといえる。 スッキリした淡白な味のため、食事との相性もよくなった。 あっさりした和風料理やサラダなどに合いそうだ。 若者や女性に好まれるかもしれない。