Традиционное в Иркутской области мясомолочное направление животноводства последние годы зачастую ограничивается производством молока. За 10 перестроечных лет поголовье крупного рогатого скота в общественном секторе сократилось, снизилась и молочная продуктивность коров.
展开▼