夏から秋の土壌管理が一番茶生産のポイント

摘要

茶園の生産安定を持続させるためには、水分、養分を吸収する根を健全な状態で維持することが大切です。 そのためには土壌の生態系（土壌の物理性、化学性、微生物性など）を茶樹に適した状態で管理することが大切で、定期的な土壌改良が必要になります。土壌改良は根の生理から考えると、根が活動していない時期が望ましいと考えられます。 しかし、茶の摘採作業と根の生育時期を考慮すると、一般には三番茶の摘採が終わった8月上旬（三番茶不摘採園では7月中下旬）～8月中下旬が適期となります。