曰本で活躍中の 仏人インス卜ラクタ一がみた曰本茶の国内外-(3) (最終回）現状をみて、日本茶のこれからは楽しみに！

摘要

この連載の第一、二回では、日本茶に魅了されて茶業界に入った経緯、実際にあった楽しかったこと、驚いたことや苦しかったことを語り、そして自分のブログや仕入れを担当している青鶴茶舗で多く関わっている海外の日本茶市場について書きました。今回は国内に戻り、私のまだ浅い経験からみた日本茶の現状やその未来について素直に述べたいと思います。