食品工場における温湿度の総合管理機器

摘要

近年「食の安全」が大きく取りざたされている。 原材料の偽装、賞味期限の改ざh、農薬混入、鳥インフルエンザ、BSEなど食の安全を脅かすさまざまな問題が発生している。 　 こうした企業経営に端を発する問題などとは別に、食品工場の安全管理、衛生管理もその及ぼす対象が大量であり広域である、ということから非常に高度なものが求められるよう笹なっている。 工場という規模で逆とは全く違う規模で消費者が被害を受けることになる。