大肠で働くプレバイオテイクスの重要性-進化型プレバイオテイクス素材「オリゴとアカシア」の有用性-

摘要

腸内フローラと健康についての仮説 を光岡博士が提唱してから早や半世 紀が経とうとしている';。1982年、フラクトオリゴ糖が胃酸や ヒト小腸内酵素により消化されることな く大腸に到着し、乳酸菌やビフィズス 菌など善玉菌の餌になり、腸内フロー ラを改善することが世界で初めて発見 された2)。腸内フローラの研究の蓄積 とともに、フラクトオリゴ糖は、1993年、 「おなかの調子を整える」という整腸 機能を謳った特定保健用食品（トクホ） 第一号となった。