高効率エタノール、メタンニ段発酵による生ごみからの燃料用エタノールの生産

摘要

技術立国として高度成長したわが国は,大量生産,大 量消費により生活の豊かさを得た反面,大量廃棄による廃棄物の処理問題が顕在化している.具体的には年間2 億8千万tもの廃棄物系バイオマスが排出されており, そのうち食品系廃棄物量は約2200万tで,肥飼料として の利活用率は約20%に過ぎず,残り1760万tは未利用 のままであり10年経ってもほとhど変わっていない（バ ィォマス.二ツボン総合戦略（2006年3月））.一方で, 経済産業省がまとめた2030年の人口予測では,50万人 以上の都市が38にも上り,しかも収集、運搬システム もでき上がっていることから,これらの都市圏では生ご みは安定したバイオマス資源になる.そこで,生ごみを都市型バイオマス資源としてとらえ, (1)生ごみの鮮度保持法の検討と糖回収率に及ぼす影 響,（2)希釈生ごみによるエタノール'メタン二段発 酵によるエタノール生産（第一世代）,(3)無希釈生ごみによるエタノール.メタンニ段発酵によるエタノール 生産（第二世代）の手順で,燃料用エタノール生産の研 究開発を行った.また（3)の結果に基づき,（4)わが 国における生ごみからのエタノー ル製造量と二酸化炭素 の削減量を試算した.