国内トピックス

摘要

’93年以降特定保健用食品（トクホ）の表示許可品目数は，’05年4月27日付で合計503品目となった（内訳下表のとおり）。 制度緩和の流れも受け商品開発は加速傾向。 油、茶飲料、ガムなど1アイテムで1億円を超える売上をあげる大型商品が登場。 弗ē偿省挂葬嵯啻韦い前k売された食用油は「健康オイル」という新市場を形成。マヨネーズ，ファットスプレッドなどのアイテム展開でブランドカを高め，今やギフト市場にも欠かせぬ商材に成長した。 日本健康、栄養食品協会調べによると，’03年度のトクホ市場規模は5，668億円。 ?4年度の調査はないが，大型商品の好調，新製品の多数投入などから，前年までの成長率（年17％）を上回ると予想され，7，000億円と推定される。