国際学術振興を目指す学会のパラダイム[XVIV]日蘭共同研究に見る新「パラダイム」一実装型SPA技術が推進する農学と工学の先端融合一

摘要

植物工場は，人間が環境を制御して農作物生産を 行うシステムであり，人工光（型）植物工場と太陽 光（型）植物工場に大別される.人工光植物工場は，led等の人工光源を用いて光合成を行わせるため， 光の強度、スぺクトルを含めた高度な環境制御が可能な生産システムであり，コンビ-エンスストア チェーンや外食産業への葉菜類の安定供給源とし て急速に普及しつつある.他方，太陽光植物工場は， 太陽光エネルギーを最大限に活用（光合成だけでな く，暖房のための熱源としても利用）して大規模（栽培面積が1ha以上）な農作物生産を行う施設であり, 高度な環境制御技術とICT 、自動化、機械化等の先 端工業技術との融合により，地域における農作物生 産の効率を最大化するシステムとして確立されつ つある.実用化されている環境制御技術としては， セミクローズド温室に一定の到達点をみる（図1). セミクローズド温室は，換気（温室内外の空気の入れ換え）と室内の空気循環をほぼ完全に制御することで栽培環境の安定化と最適化（高CO_2濃度かつ適切湿度）を極めて高いレベルで実現し，わが国においても70 kg m~(-2)超のトマト生産（一般的な温室の 4-5倍の生産性）を達成している.