消費者ニーズにこだわった安心、安全で良食味の米づくり一経営の安定を目指して一

摘要

平成22年度に大日本農会から表彰された農産部門の農事功績者を招き，稲作経営の発展過 程，現状における技術'経営の特徴と課題，その発展にかかわる公的支援の役割などをお聞き する座談会を，次の通り開催しました。本文はその概要をまとめたものです座長（大杉）本日は新潟県見附市で稲作 専作をされている太田 良治さhをお迎えし て、これまでの経営の 発展過程，現状の技 術、経営の特徴，課題 をお話いただきます。その後，現地指導者として長岡地域振興局の 遠藤由紀夫さhから補足ということでご説明 いただきたいと思いますので，よろしくお願 いいたします。