貿易自由化後におけるリンゴジュースの消費者選好分析－選択型コンジョイント分析による接近－

摘要

我が国におけるリンゴジュースの自由化は，1988年に農産物10品目の輸入自由化に関するGATT勧告を受諾し，その後の1990年から開始された．輸入枠があった自由化前の1987年の輸入量ほ僅か4，000tであったが，2006年には84,525tとなり，自由化後の輸入量は約21倍に急増している．他方，オレンジジュースも1992年に自由化されているが，1987年には8，500も　2006年には88，621tが輸入され　自由化後の輸入量は約10倍に急増している．オレンジジュースの輸入量と比較しても，リンゴジュースの輸入量が如何に拡大したかが分かる．そして，自由化開始以来，急増した米国産は，1997年には中国産にシェア第一位を，そして，2000年にはオーストリア産にもシェアを奪われ，2008年現在，輸入先国のシェア構成比も大きく変化している．他方，国内では2008年8月，青森県弘前市のリンゴ加工品製造、販売会社A社が，産地や加工法を偽装表示した飲料製品などを販売したとして，JAS法違反で業務改善が指示された事件は記憶に新しい．この事件は，リンゴジュースの自由化が開始以来，一般飲用と加工業務用の中国産濃縮還元ジュースを青森産ストレートジュースと不正表示した初めての事件であった．