ブロイラー鶏舎における清掃消毒後に優勢な細菌の同定 および消毒薬に対する感受性

摘要

ォ一ルイン、オールァゥ卜が普及したブロイ ラー鶏舎では，出荷後の清掃，水洗，消毒によつ て相当にクリ一ンな環境が実現していると思わ れている。しかしながら薬剤耐性が継続的に検 出されるなど，微生物のフローラが異なる鶏群 に引き継がれている可能性もある。ベルギ一農 林水産研究所が，ブロイラー鶏舎の細菌検査に， 微生物ゲノムのシーケンス手法などを用いた実 証的な研究を行った。消毒薬に対する感受性が 変わらないなかで多種多様な細菌が分離された ことは興味深い。