乾物摂取量に影響を与える要因について

摘要

乳牛の飼養管理において，乾物摂取量（DMI）を最大にすることは，高乳生産だけでなく，健康を維持することにおいても非常に重安なことである。 前回は，そのDMIを抑制するメカニズムについて述べたが，今回は，DMIに影響を与える栄養学的要因や給与マネジメントについて考えてみたい。 乳牛の飼料を考えるときに，必ず繊維給与量の重要性が必ず指摘される。 それは，ルーメンの機能を正常に保ち，健康を維持するうえで必要なことである。 しかし，繊維給与量といっても非常に漠然としているので，現在では，通常は飼料分析成分中の中性デタージェント繊維（NDF）を用いて繊維量を表している。 したがって，繊維を多く給与するということは，NDFを多く給与するということとなる。