食餌性多価不飽和脂肪酸サプリメントのタイプ（コーン油あるいは魚油）が健常馬の免疫反応に及ぼす効果

摘要

先月に引き続いて，多価不飽和脂肪酸に関する報告である。先月号では，魚油（オメガ3不飽和脂肪酸を含む）を飼料のサプリメントとして与えると，炎症性疾患の治療に効果のある場合があるという報告であった。競走馬では，運動に直接関係のない内臓の重量を減らすことによってより速く走ることができるという考えに基づいて，粗飼料よりも重量が少なくて力ロリーの高い植物油を与えるという実験が繰り返し行われてきた。 その結果，主たる障害なしに植物油の投与は可能という結論がすでに出ており，競走馬では飼料に混ぜて植物油を与えているところもある。 したがって，馬の業界では飼料のサプリメントとして油を与えることにはさして違和感はないのであろうと私は考えている。