栄養素のはたらき《リン酸》

摘要

「微量栄養素と施肥設計」(恒屋棟介著)と比較的新しい文献を用いて、栄養素のはたらきについて整理してきました。これまで微量栄養素のマンガンとホウ素、多量栄養素に含まれるマグネシウム、カリについて整理しました。今回は、リン酸を取り上げま通常、リンは肥料として用いる場合はリン酸の形で施肥されます。リン酸とはH3PO4で表されるリンと酸素、水素の化合物です。リンは窒素やカリウムとともに3大栄養素とされています。植物体の中には、炭素C (50%前後)、酸素o (^%前後)、水素H(約6%)、窒素N (ー-3%)、カリウムに(0.3-0.6%)などが多いのですが、リンは、カルシウム、マグネシウムなどに次いで、量的には8番目くらいということになります。