選び食いの功罪

摘要

昨秋から今夏にかけて若い酪農家に接していて感 じることは、酪農経営に対する"闘志"が薄れてき ていることである。これは現状を変えるためにがむ しゃらに向かっていく強さ、たくましさが弱いかも しれないとレ、う意味である。