酪農体験を受け入れるための効果的な方法－これから酪農体験に取り組みたい酪農家の皆さhへ

摘要

酪農体験の狙いは、酪農場が食材原料の生産現場であることを認識してもらい、酪農への興味と好印象を与えることである。　体験者が満足したか否かの判断はまちまちであるが、酪農家としては、農場特有の危険や体験に伴う危険項目を認識し、実際の施設と設備をもって体験を行うことが大切である。