牛の脂肪壊死症の成因と対策について考える

摘要

牛の脂肪壊死症は腹腔内脂肪組織，主に円盤結腸，直腸，腎周囲の脂肪が変性壊死を起こし堅固な腫癌物となり，これらが腸管を狭窄し，よ糞便の疎通障害を起こし，衰弱し死に至る疾病である。わが国では黒毛和種の成牛に多く発生し，また本症のために廃用となる種雄牛も多い。本症の病因として，遺伝的素因や育成期の過肥が指摘されているが，発症のメカニズムについては十分に解明されていない。一方でヒトの肥満については，レプチンの発見以降，メタポリックシンドロームとの関連において飛躍的な医学的解明が行われている。そこで本症の発症メカニズムについて，これまでに分かっていることを整理するとともに，ヒトの肥満学の視点から本症の成因について若干の考察を試みた。そして本症発生の低減化に向けた対策について考えてみた。