わが国の小麦品種改良と試験地間スピルオーバーに関する分析－道伝資源共有度からの接近－

摘要

コメの消費が減少する中で，小麦の重要性は増し，食の安全，食料安全保障への不安からも，国内産小麦の増産が求められている．とくに，実需者からは国内産小麦に対する質の向上が求められており，新たな品種の開発も含め，品種改良の重要性が増している．歴史的にみれば，わが国は増加する小麦需要に対して輸入することで対応してきた．その結果，1960年代から70年代前半にかけては，国内生産の稲作重視とあいまって自給率は40％から5％を下回るまでに低下したい　 その後，小麦全体の需要量の伸びが停滞する中で，転作奨励作物として位置づけられたことから，国内の小麦作付けが増加，自給率は15％まで回復した．しかしながら，現在も低位で推移している．