第76回二マヮリ

摘要

子供から大人まで誰もが知つている、代表的な夏の花、ヒマヮリ。庭に植えたり、学校の花壇で育てたり、最近では景観作物として広大な面積で栽培されているのを目にする機会が増えました。土の上では、照りつける太陽に向かってぐhぐh伸びる茎と、元気なビタミン力ラーの大きな花が好まれます。そのポジティブなィメージを保ちながら、切り花の世界で求められるのは、「茎が細くて白く、花は小輪で上を向き、しっかりと日持ちのするヒマヮリ」。理想のヒマヮリ作りに燃える生産者を、千葉県館山市に訪ねました。