粗皮削り機（共立）

摘要

今回は，高圧動境使用の粕皮削り機についてご紹介いたします。 この粕皮削り機は10年程前に九州地区の特産品のカキの租皮削り用として開発、販売されたのが始まりで，岡山県においては，今から5年程前に現在のJA勝英英田地区においてブドウ農家の要望により，実演をしたのがきっかけで本格的な導入が始まりました。現在は，高梁地区や久米南町のブドウ部会等で共同購入され使用されています。 従来の手作業による親皮削りでは，仕立てにもよりますが，夫婦2人で1本の樹に一日がかりも珍しくないようで，大変な重労働となっていました。