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我が国における肉用鶏の 遺伝的多様性及びその可能性: (古きよき血統を守りながら生産性の高い国際競争力を持つ「新しい日本の鶏」へ進化)

机译:日本的肉类遗传多样性及可能性:(进展到新日本鸡,具有高效的国际竞争力,同时保护老式血统)

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摘要

我が国において、鶏は発祥の地である東南 アジアやインドから稲作の伝搬に伴う形で伝 来したといわれ、天照大神の神話や埴輪の出 土に見られるとおり、数千年もの昔から飼われ ていた。日本人は、「時告げ」、「闘鶏」、「姿 や声の観賞」、「卵や肉の食用」といった様々 な目的で、独自の嗜好、美意識により数多く の品種を作り続けてきた。
机译:在日本,鸡据据说已经从东南亚和印度转移到了来自东南亚和印度的水稻种植的繁殖,并且在阿姆阿不大大学的神话和小型土壤中,这是数千岁的。 日本人继续通过自己的偏好和美容来创造一些品种,因为各种目的,如“假设”,“战斗机”,“观察和声音”,“鸡蛋和肉食”。

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