3年日の牛乳利用拡大キャンペーン活動

摘要

巻頭コラムなので元気のいい話をしたいが、こと牛乳に関してはなかなかそうならない。 ご多分にもれず生活クラブ生協も牛乳の長期低落から脱しきれないでいる。 特にここ数年は厳しく、今年も3年連続の牛乳利用拡大キャンペーンを組織的に展開している。 　 当生協は肉牛、養鶏等の生産活動にも経営参画しているが、牛乳は特にその歴史が古く、現在は千葉、栃木、長野の3県に牛乳工場を有している。主力の商品はパスチャライズド（HTST殺菌）900mBびh牛乳で、昨年は日量6万本はどを生産した。 この数字は、2000年前後に容器をびhに変更した直後のピークの数字と比べると25％減という実績だ。 元気になれないゆえhである。