有機畜産物のJAS規格制定案まとまる今秋にも制度スタートヘ

摘要

有機畜産物の日本農林規格（JAS）制定案が3月23日間催された、農林水産省の農林物資規格調査会有機畜産部会でまとまった。 同制定案はパブリックコメントの募集、WTO通報を経て、それらで提出されたコメントを踏まえて、今年9月ごろに開催される農林物資規格調査会総会で審議され、正式に決定。 11月告示の予定だ。 有機畜産物のガイドラインについては、コーデックス委員会（FAO／WHO合同食品規格委員会）で2001年7月に採択されたが、日本では㈱中央畜産会が2001年8月に「有機畜産に関する検討会」を設置、わが国における有機畜産のあり方や表示規制の必要性などについて幅広く意見を聴取したのが始まり。 7回にわたる検討会のあと、2002年6月に以下のようなとりまとめを公表した。