酪農メガファームの課題と展望一北海道の事例からみる経営状況と地域経済に与える影響一

摘要

これまでの経済活動における規模拡大は世 界的な趨勢であつたが、その根拠は規模の経 済、すなわちスケールメリットによるものが 大きかった。しかし最近、規模拡大と集中の 弊害、すなわちスケールデメリットが顕在化 している。福島第一原発事故はその典型事例 であるが、畜産分野においても口蹄疫の発生 ゃ鳥ィンフルェンザの発生によって廃業を余 儀なくされる大規模経営が出てきた。酪農に おいても近年の飼料価格高騰が大規模経営を 苦しめている。本稿では北海道を対象として 酪農メガファームの現状と課題および将来展 望について考察する。