暖地型牧草を活用した輪換放牧と採草利用による肉用牛繁殖経営

摘要

多宇司明子夫妻の住む沖縄県石垣市は、年間平均気温240c、年間降水量2，100mmと亜熱帯気候に属し、温暖な気候条件の下、さとうきび等の耕種作物と暖地型牧草を利用した肉用牛飼養が盛hである。直近の農業産出額の割合はさとうきびが15．7％、肉用牛が57．0％と圧倒的に肉用牛飼養の盛hな立地にある。