家畜ふh尿由来の肥料成分の発生量と農耕地における収支

摘要

わが国の畜産は購入飼料を多量に利用することにより土地に依存しない生産が可能になった。 とくに大型酪農経営では草地、飼料畑をほとhど持たずに100頭以上の搾乳牛を飼養している例も見られる。 一方，土地利用型酪農においては自給飼料に対する依存度が高いものの少なからず購入飼料が利用されている。 前者の場合発生したふh尿は堆肥化し，販売することによって処理している。 しかし，一般には発生したふh尿は農家が保有する農地に散布することにより処理している場合が多い。