’98特産ちくさh物フェア盛況に終わる

摘要

当事業団では、3月5日～10日までの6日間、東武百貨店池袋店において「’98特産ちくさh物フェア」を開催し、142，000人のお客様にご来場いただきました。全国各地で地域の特性を活かし、創意工夫をこらして作られた牛乳、乳製品、食肉、鶏卵等の特産畜産物を一堂に集めての展示、販売だけでなく、今回は「畜産物の衛生管理」をテーマに、手やまな板を清潔に保つことの重要性等、家庭での基礎的な衛生管理の手法を紹介するためのコーナーの設置やイベントを行いました。