魅力ある畜産業界の確立を目指して--国際シンポジウム開催

摘要

平成10年11日17、18日の両日、奈良市において、「モウケッコウ！ 泣くな畜産業界～魅力ある畜産業界の確立を目指して～」と題して、畜産振興国際シンポジウムが開催された（主催：社団法人国際農業者交流協会、奈良県国際農業者交流協会）。 このシンポジウムは、近年、企業的な経営感覚と国際競争力を備えた畜産農業経営者の育成が緊急の課題となっていることから、海外から専門家を招いて、今後の畜産経営を討議するとともに、相互理解と友好親善を図ることを目的としている。当日は、約200名の畜産関係者が参集した中、アメリカの肉牛肥育業者マネージャーであるシェーン、リンゼイ氏による「アメリカでの和牛肥育経営」、同国ペンシルベニア大学獣医学部助教授ロバート、エックロード氏による「鶏肉、鶏卵の世界的に見た安全政策」の基調講演が行われたほか、社団法人国際農業者交流協会塩飽二郎理事長の総括講演が行われた。