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摘要

牛肉の全国の」、売価格（機構調べ〉は、米国事SE発生に伴う牛肉輪入一時軌と措置の影響により、全体的に高値が続いている。 特に、米国産に依春度の高かった「ばら」の2月の小売価格（通常価格，消費税抜尊）は、国産御牛が574円／摘0グラム（前年同月比8.1%)、団座その偽では389円／100グラム（同15．8％きとなり、依然高水準で推移している。（図１）　また、15年の平均小売価格との比較でみると、「ばら」以外の部位は5～10％程度の上昇であるのに射し、「ばら」は20～30％と大幅に上界している。